Zena Caffè, e o melhor nhoque da minha vida

Venho de uma família que não posso reclamar de comida. Minha mãe e minhas tias cozinham muito bem, herança da minha avó. Mas para por ai, minhas irmãs nem tanto. Sempre comíamos o famoso macarrão de domingo com frango (sim, naquela época eu comia frango), lasanha e às vezes nhoque.
Os anos se passaram e os almoços de domingo foram menos constantes, até que desapareceram. Para eu comer uma lasanha ou um nhoque por exemplo, é uma tarefa difícil, pois sempre encontro lasanhas muito cheias de recheio e nhoques com muita batata ou farinha (pesado).

Eis que ouvi falar do famoso nhoque do chef Carlos Bertolazzi, no Zena Caffè.

Foto: Evandro Silva
É muito bom! O Nhoque é bem leve e o molho de tomate suave.

“Eu comeria em quantidades absurdas.”

Opa, este é um jargão de outro chef.

Foto: Evandro Silva
Dica: Prove também o Carpaccio genovese, é sensacional!

Coma, aproveite a vida e seja feliz!

Fotos/Publicado por: Evandro Silva

Deixe um comentário

Preencha os seus dados abaixo ou clique em um ícone para log in:

Logotipo do WordPress.com

Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair / Alterar )

Imagem do Twitter

Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair / Alterar )

Foto do Facebook

Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair / Alterar )

Foto do Google+

Você está comentando utilizando sua conta Google+. Sair / Alterar )

Conectando a %s