Diário de Bordo Texas 2016 #4 – Cracker Barrel Old Country Store

O Cracker Barrel Old Country Store oferece um menu vasto. Parece mais uma parada de rodovia que estamos acostumados, com lojinha e restaurante. O diferencial esta na comida mas bem elaborada. Incluso há menu em espanhol, o problema é que os garçons não entendem nada.

Foto: Evandro Silva
Country Chef Salad
Verduras cobertas com fatias presunto, peru, bacon defumado e pepino inglês. Acompanha também tomate cereja, queijo Colby, croutons e dois ovos cozidos.

Foto: Evandro Silva
Country Fried Steak
Bife USDA à milanesa e coberto com um creme “Sawmill Gravy”. Este, foi servido com purê de batatas, macarrão com queijo e feijão. O creme é ruim e pesado, só o bife ficaria mais gostoso. O purê é igual. Já o macarrão um pouco melhor. O feijão foi o que mais gostei deste prato.

Os Buttermilk Biscuits servidos na entrada são ótimos!

Site Oficial: Cracker Barrel Old Country Store

Foto em destaque: Cracker Barrel Old Country Store

Fotos/Publicado por: Evandro Silva

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