Solaia, Sassicaia e Ornellaia numa só noite

Começamos 2015 bem, nos reunimos na casa dos amigos e anfitriões Bruna e Marco para provar três néctares da Toscana/Itália: Ornellaia, Solaia e Sassicaia.
Considerados com Supertoscanos, estes vinhos fazem sucesso no mundo todo, são desejados e aclamados.
Por conseqüência disso, o preço também sobe e muito.
Na Europa é um vinho caro, nos Estados Unidos também, já aqui no Brasil é um absurdo.
Vinhos que começam bem acima de R$1.000,00 e passam facilmente dos R$2.000,00 dependendo da safra.

Supertoscanos_noite_quadronegro

Começamos nossa noite com o Ornellaia 2011. No nariz, notas bem presentes de cravo, canela, menta e fruta negra. Já na boca, as notas de canela e noz eram mais presentes.
Na minha opinião o vinho mais pronto logo ao abrir a garrafa. O Ornellaia é bem o estilo de vinho que eu gosto.
Uma curiosidade sobre este rótulo, apenas uma garrafa dentro da caixas com 6, vem cor dourado.

O segundo vinho da noite, foi o Solaia 2008. Um vinho que começou bem fechado, mas ao abrir trouxe uma grata surpresa.
Com notas de geléia de ameixa preta, figo doce e defumado. Parecia mais maduro, intenso e com um aroma que recordava um Amontillado.

Por último dos Supertoscanos claro, pois a noite foi longe, abrimos o Sassicaia 2010. Já havia provado a safra 2007 e não havia me impressionado, mas o 2010 caiu na graça. Com notas de queijo, mirtilo e café, o Sassicaia era o mais leve de todos.
Diria que é um italiano clássico e perfeito.

Supertoscanos_Ornellaia_Solaia_Sassicaia

Por fim, todos estavam ótimos, mesmo os mais novos.
No gosto pessoal de cada um, terminou assim: Sassicaia, Solaia e Ornellaia.

Obrigado mais uma vez ao casal Bruna e Marco pela bela recepção.

Beba com moderação e seja feliz!

Fotos e Edição: Evandro Silva

Um comentário sobre “Solaia, Sassicaia e Ornellaia numa só noite

  1. Um privilégio ser parte desta degustacao e mais privilégio ainda ter a companhia de vocês. 3 vinhos excelente que praticamente não da pra dizer qual é o melhor. Na verdade, o melhor desta degustacao fomos nós, que pudemos bebê-los.

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