Sassoalloro 2001

Produzido por Jacopo Biondi Santi, na região da Toscana este 100% Sangiovese Grosso, estava na minha adega guardado há algum tempo.
Sinceramente não sabia se estaria bom, como não sou fã de vinhos italianos, fui deixando ele ali e os anos foram passando.
Ao abrir já percebi que havia algo diferente, não pelos seus aromas de frutas negras maduras ou por seu toque de violeta.
Poderia dizer que gostei por ser um vinho elegante e intenso.
Talvez intenso seja a palavra correta.
Um vinho que você pode ficar horas bebendo, seja sozinho, acompanhado ou quem sabe numa noite de amor.
Por isso ele é intenso, é incrível, só provando para ver…

Sassoalloro2001_2

Edição: Evandro Silva

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