Vojnilô – Fortaleza, sem palavras!

Nesta viagem a Fortaleza me intensifiquei nas pesquisas e queria descobrir um pouco mais da gastronomia além da praia.
Encontrei no guia da Veja Fortaleza o Vojnilô! Um nome até difícil de dizer, mas a comida…
O restaurante é lindo, rústico e com um ar de castelo medieval. Fica no agitado bairro de Varjota.
Logo na entrada pode-se encontrar um aquário, onde parte da comida sairá dali, uma bela adega e uma coleção de 250 cachaças diferentes.

Vojnilo_interior

Queríamos comer camarão e lagosta, mas os dois ao mesmo tempo. Tivemos a idéia de pedir um prato de cada e depois misturaríamos as coisas.
Fizemos o pedido, e o garçom muito gentilmente nos perguntou se poderia já montar o prato com camarões e lagostas misturados, adoramos a idéia!

Vojnilo_prato

É tudo muito fresco e muito bem elaborado, não é atoa que pela quinta vez, foi eleito o melhor do guia da veja em peixes e frutos do mar.
Em resumo a comida é dos deuses, e o preço no céu!

Um lugar para levar alguém especial, num dia especial…


Texto e Edição: Evandro Silva

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